Beschreibung
Die Provinz Sichuan ist eine der Geburtsstätten des Teebaums in China. Das Gelände ist im Norden hoch und im Süden niedrig. Das Klima ist mild und die Niederschläge sind reichlich. Die Böden sind meist bergig und bestehen aus gelbem Schlamm und violettem Sand, was für das Wachstum des Tees sehr günstig ist. Die Form des Gongfu Chuanhong Red Tea ist kräftig und rund, die Farbe ist schwarz und ölig, das innere Aroma ist frisch und nach verwelktem Zucker, der Geschmack ist weich und frisch, die Suppe ist hell und die Blätter sind dick und weich. Seit seiner Einführung genießt der Chuanhong ein hohes Ansehen auf dem internationalen Markt. In der Sowjetunion, Frankreich, Großbritannien, Deutschland und Rumänien wird sie seit vielen Jahren gut verkauft. Er ist ein aufsteigender Stern unter den chinesischen Gongfu-Schwarztees.
Ya’an ist als die Regenstadt der Welt bekannt. Sie wird als „Chinas Stadt des ökologischen Klimas“ bezeichnet. Es gibt keine Kälte im Winter, keine Hitze im Sommer, hohe Berge und grünen Regen und Nebel, kurzen Sonnenschein, diffuses Licht, tiefe Bodenfruchtbarkeitsschicht, geeigneten PH-Wert.
Wenn die Teeblätter in die Tasse gegeben werden, wird sie mit kochendem Wasser übergossen. Es ist ratsam, eine weiße Porzellantasse zu verwenden, um seine Farbe zu beobachten. Normalerweise wird der Tee bis zu acht Minuten lang gezogen. Wenn Sie den Tee in einer Kanne zubereiten, sollten Sie zuerst das Wasser aufkochen und dann die Teezutaten hineingeben.
Nach dem Aufbrühen des Tees riecht man in der Regel nach 3 Minuten seinen Duft und sieht dann die Suppenfarbe des schwarzen Tees. Schwarzer Tee aus dem Wuzhi-Gebirge hat ein lang anhaltendes Aroma und einen kräftigen Geschmack.
Wenn die Teesuppe die richtige Temperatur hat, kann man sie schmecken. Wer Tee trinkt, muss die Worte „schmecken“ lernen, langsam schlürfen, schmecken, den weichen Geschmack von schwarzem Tee schmecken und den wahren Geschmack des schwarzen Tees schätzen und die Essenz des Geistes erfassen.
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