Descripción
El Biluochun es uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece al té verde y tiene una historia de más de 1000 años.
Para el Té Ming Qian, sus brotes tiernos salteados son de color verde e igual que el jade, y tiene brillo, con tiras de té limpias y completas. El té es uniforme, ordenado, rizado y caracol, cada hoja de té vino con el olor de la primavera.
El té verde es muy especial, sobre todo el de grado superior. Es fragante, delicado y tierno, y su sabor es fresco y meloso.
- Colar con agua a 85 grados, poner la cantidad de té según el gusto, unos 3-5 gramos.
- La primera infusión resultará un poco amarga.
- La segunda y tercera infusión serán dulces y refrescantes, y durarán mucho tiempo. Como dice el refrán, para preparar un buen té hay que añadir agua y té, y luego pasar por la tercera infusión y la cuarta. El punto clave de la calidad del té es la segunda infusión y las dos últimas.
- Compruebe el color de la apariencia: El color de Biluochun sin añadir pigmentos es suave y natural. Biluochun con la adición de pigmentos se ve brillante, verde y tiene sentido del color obvio.
- Compruebe el color de la sopa de té: Después de preparar Biluochun con agua hirviendo, el color de la sopa sin añadir pigmentos se ve claro y suave, verde y amarillo, y el color de la sopa de té con pigmentos se ve brillante y verde.
- Elija un entorno tranquilo y elegante con aire fresco.
- Elija tazas y juegos de té inodoros y limpios.
- Elija agua mineral de alta calidad.
- Poner las hojas de té después de la inyección de agua, y confirmar estrictamente que el agua hirviendo en la taza se ha enfriado por debajo de 70 grados Celsius cuando se pone el té en la taza.
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