Descripción

La provincia de Sichuan es una de las cunas del árbol del té en China. Su terreno es alto en el norte y bajo en el sur. El clima es suave y las precipitaciones abundantes. El suelo es principalmente montañoso, de barro amarillo y arena púrpura, idóneo para el crecimiento del té. La forma del Té Rojo Gongfu Chuanhong es fuerte y redonda, mostrando el color dorado, el color es negro y aceitoso, el aroma interno es fresco y a azúcar marchito, el sabor es meloso y fresco, la sopa es brillante y las hojas son gruesas y suaves. Desde su creación, Chuanhong goza de gran reputación en el mercado internacional. Lleva muchos años vendiéndose bien en la Unión Soviética, Francia, Gran Bretaña, Alemania y Rumanía. Es una estrella emergente del té negro Gongfu chino.

Ya’an es conocida como la ciudad de la lluvia del mundo. Se la denomina «ciudad de clima ecológico de China». No hay frío en invierno, ni calor en verano, altas montañas y lluvia verde y niebla, sol corto, luz difusa, profunda capa de fertilidad del suelo, PH adecuado.

Cuando las hojas de té entran en la taza, se vierten en agua hirviendo. Es aconsejable utilizar una taza de porcelana blanca para observar su color. Normalmente se enjuaga hasta ocho minutos. Si cocina el té con una tetera, primero debe hervir el agua y luego poner los ingredientes del té.

Después de la infusión, suele oler su fragancia al cabo de 3 minutos y, a continuación, se observa el color sopa del té negro. El té negro de montaña Wuzhi tiene un aroma muy duradero y un sabor fuerte.

Cuando la sopa de té está en la temperatura adecuada, se puede saborear. Las personas que beben té necesitan aprender las palabras «saborear», sorber lentamente, saborear, degustar el suave sabor del té negro, y apreciar el verdadero sabor de beber té negro y obtener la esencia del espíritu.