Description
Plusieurs procédés et des centaines de jours permettent de produire un bon thé. En suivant l’ancienne méthode et en héritant de l’ingéniosité, nous contrôlons rigoureusement chaque processus pour produire un bon thé sans réserve et avec constance depuis dix ans.
Dans le district de thé de Menghai, le jardin de thé écologique d’arbres anciens pousse librement sous le soleil du plateau, il est cueilli artificiellement, hérite des méthodes anciennes et raffine le bon thé. Le goût est glissant et collant, le parfum est durable et la soupe est riche en couleur et attrayante comme un rubis. Ce type de tête de thé ancienne est bien plus que durable, ce qui permet de prolonger ou de raccourcir le temps d’infusion selon ses propres préférences.
- Dosage (5-7g)
- Infuser plus de 20 fois [la température de l’eau est de 85-87 degrés Celsius]. Faites attention à la température de l’eau. Faites d’abord bouillir l’eau, puis laissez-la reposer quelques minutes, elle sera correcte après un léger refroidissement. Ne pas ajouter d’eau froide ou ajouter de l’eau alors que l’eau n’est pas bouillie.
- Ajouter de l’eau en suivant la paroi de la tasse lentement et finement, décharger la soupe rapidement et la soupe peut être déchargée en 35 secondes. La première étape est de laver le thé, et la quatrième étape est d’étendre à 5 secondes/7 secondes/9 secondes. Ne pas couvrir la soupe après avoir augmenté progressivement le volume de la soupe.
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