Description

Le bord des feuilles de thé est beau et complet, avec un aspect doré, des bourgeons tendres et dodus, enroulés en forme de spirale, densément recouverts de parties dorées, un arôme riche et long, un goût riche et rafraîchissant.
Il est étroitement noué sur la forme, dodu et fort, et la couleur du thé sec est sombre et humide. La partie dorée est évidente.

1. Dosage (4-5g)
2. Faites infuser le thé plus de 10 fois [la température de l’eau est de 80-83 degrés]. Faites attention à la température de l’eau. Il est préférable de faire d’abord bouillir l’eau, puis de la laisser refroidir légèrement pendant quelques minutes. N’ajoutez pas d’eau froide et ne l’utilisez pas si elle n’est pas bouillie.
3. La sortie de la soupe de thé doit se faire le plus rapidement possible, tandis qu’elle doit se faire en moins d’une seconde pour les infusions de 1 à 3 fois. La première infusion consiste à laver le thé. La quatrième infusion est étendue à 3 secondes, 5 secondes et 8 secondes, et ainsi de suite. Ne couvrez pas la soupe lorsque vous sortez la soupe au thé.