Description

La province du Sichuan est l’un des lieux de naissance des théiers en Chine. Son relief est élevé au nord et bas au sud. Le climat est doux et les précipitations sont abondantes. Le sol est principalement montagneux, de la boue jaune et du sable pourpre, ce qui convient à la croissance du thé. La forme du thé rouge Gongfu Chuanhong est forte et ronde, montrant la couleur dorée, la couleur est noire et huileuse, l’arôme interne est frais et le sucre flétri, le goût est moelleux et frais, la soupe est brillante et les feuilles sont épaisses et douces. Depuis sa création, le Chuanhong jouit d’une grande réputation sur le marché international. Il se vend bien en Union soviétique, en France, en Grande-Bretagne, en Allemagne et en Roumanie depuis de nombreuses années. C’est une étoile montante du thé noir Gongfu chinois.

Ya’an est connue comme la ville des pluies du monde. Elle est appelée « la ville au climat écologique de la Chine ». Il n’y a pas de froid en hiver, pas de chaleur en été, de hautes montagnes et de la pluie verte et du brouillard, un ensoleillement court, une lumière diffuse, une couche profonde de fertilité du sol, un PH approprié.

Lorsque les feuilles de thé entrent dans la tasse, elles sont jetées dans l’eau bouillante. Il est conseillé d’utiliser une tasse en porcelaine blanche pour observer sa couleur. En général, l’eau coule pendant huit minutes. Si vous préparez le thé à l’aide d’une casserole, vous devez d’abord faire bouillir l’eau, puis mettre les ingrédients du thé.

Après l’infusion du thé, on sent généralement son parfum au bout de 3 minutes, puis on observe la couleur soupe du thé noir. Le thé noir de la montagne de Wuzhi a un arôme durable et un goût fort.

Lorsque la soupe au thé est à la bonne température, vous pouvez la goûter. Les personnes qui boivent du thé doivent apprendre les mots « savourer », boire lentement à petites gorgées, savourer, goûter le moelleux du thé noir, et apprécier le vrai goût de boire du thé noir et obtenir l’essence de l’esprit.