Description

Il est produit dans la région de Xinming du district de Huangshan (anciennement le comté de Taiping), au pied nord de la ville de Huangshan, dans la province de l’Anhui. La température et l’humidité y sont faibles, le sol fertile et le brouillard nuageux. Les plantations de thé sont situées dans les moyennes et basses montagnes, au-dessus de 350 mètres. Le sol est riche en loam sableux noir. Le sol est profond et riche en matière organique. La montagne de thé est située principalement au sud et au nord, sur la crête et la pente du demi-yin et du demi-yang. Température et humidité basses, fertilité du sol, couverture nuageuse.
Le thé champion du singe doit pousser dans une vallée ombragée, à une certaine altitude mais pas trop élevée. L’important est que la zone de plantation ne soit pas trop étendue et que les zones environnantes soient dominées par des forêts de pins et de bambous, afin que le parfum unique du thé champion du singe puisse apparaître. Il est donc très difficile d’acheter du thé Champion du singe authentique et de haute qualité.

Sa grande apparence ressemble à un homme dominateur. Approchez-vous et sentez-le, il y a un léger parfum sucré qui vient à votre nez, qui forme un contraste évident avec l’apparence, et montre parfaitement le côté doux de son « président tyran ». Après l’infusion, le thé Champion du Singe dans la tasse est d’un vert profond comme une algue, puis les feuilles deviennent lentement jaunes, et la couleur de la soupe devient également jaune clair. En le sentant, un parfum délicat et durable se dégage, tout comme le parfum d’orchidée et le parfum de châtaigne.

Le thé sec est magnifique et fort, avec des extrémités légèrement pointues. Il est connu comme le Prince de l’or vert dans les montagnes profondes.
Une feuille enveloppe un bourgeon, et les feuilles sont épaisses. Il a l’air plat et droit, ce qui montre le caractère de dignité.
De couleur verte et d’aspect uniforme, les feuilles sont blanches et cachées, lourdes et fortes, comme un homme aux os de fer. Mais quand on s’approche pour les sentir, un léger parfum sucré se répand sur le visage.

Les feuilles de thé sont fortes, la couleur du thé est parfumée et brune, et la couleur de la soupe de thé est vert clair et brillante. Le goût est pur, rafraîchissant et doux, les feuilles sont disposées comme des fleurs, et l’image du singe est significative.

Les feuilles sont épaisses et régulières, vertes et brillantes, et le parfum de l’orchidée est élevé et vif. Toutes les feuilles sont régulières et épaisses, délicates et parfumées, et ont une grande qualité.

1. Posez les feuilles de thé – Utilisez un verre à haute bouche, prenez 3 à 5 grammes de thé Champion du singe et placez-le dans la tasse, les racines vers le bas.
2. Injecter de l’eau – injecter lentement 1/3 de l’eau le long de la paroi de la tasse, et la température de l’eau est d’environ 85. Attendez 25 secondes, afin de stimuler le parfum du thé.
3. Injection d’eau – Injectez lentement 2/3 d’eau le long de la paroi de la tasse pour la deuxième fois, et le thé peut être dégusté en 3 à 5 minutes.
4. Boire – Après la deuxième infusion, les racines du bourgeon s’enfoncent lentement, tandis que les feuilles du bourgeon s’élèvent et s’étendent lentement, s’épanouissant en forme de fleur.