Descrizione

Il monte Meng Ding, noto come monte Mengshan, è una zona di transizione tra l’altopiano del Qinghai-Tibet e la pianura del Sichuan occidentale. Si trova tra il distretto di Yucheng e le famose aree montane della città di Ya’an. La temperatura media annuale è di 14,5°C. Le precipitazioni annuali sono di 2000-2200 mm. Spesso pioviggina e c’è nebbia. Questo tipo di ambiente ecologico può indebolire la luce solare diretta e aumentare la luce diffusa, favorendo la formazione di sostanze azotate nel tè. È una base naturale per la coltivazione del tè.

1. Il tè cinese dai cinque tributi, unico nel suo genere:

Il tè di montagna Meng Ding è un tè tradizionale tributato dalla dinastia Tang alla dinastia Qing. È una rara prelibatezza apprezzata dagli imperatori di tutte le dinastie. La montagna Meng Ding è uno dei luoghi di nascita dell’industria e della cultura del tè in Cina. Nella tradizione popolare, il tè della montagna Meng Ding è sempre stato considerato una divinità in grado di eliminare malattie e patologie. Pertanto, la lunga storia del tè Meng Ding è nota come “tè immortale” e Mengshan è conosciuta come “la città natale del tè immortale”.

2. Le nuvole alpine producono un buon tè

Ya’an, nel piede occidentale, ha il nome di “Città della pioggia” e il detto “Ya’an è piovosa e la montagna centrale Mengshan”. Così la montagna Meng Ding prende il nome di “pioggia, nebbia e schiuma”. È chiamata “Xishu perdita di cielo” a causa delle precipitazioni annuali di oltre 2000 millimetri. A causa delle abbondanti piogge, la montagna è nuvolosa e nebbiosa, il che fornisce una condizione unica per la crescita di tè di alta qualità.

3. Il primo distretto del tè verde in Cina

Alla fine di ottobre 2012, la superficie delle piantagioni di tè a Ya’an ha raggiunto i 325.000 mu. Il valore della produzione di tè, il tasso di varietà migliorate, il tasso di meccanizzazione e la selezione di varietà migliorate di piantine di tè si sono classificati tra i primi indicatori del Paese. Le famose aree montane della città di Ya’an sono diventate il “primo distretto del tè verde in Cina”.