Descrizione
La provincia di Sichuan è uno dei luoghi di nascita degli alberi del tè in Cina. Il suo terreno è alto a nord e basso a sud. Il clima è mite e le precipitazioni sono abbondanti. Il terreno è per lo più montuoso, con fango giallo e sabbia viola, adatto alla crescita del tè. La forma del Tè rosso Gongfu Chuanhong è forte e rotonda, con un colore dorato, il colore è nero e oleoso, l’aroma interno è fresco e di zucchero appassito, il gusto è morbido e fresco, la zuppa è brillante e le foglie sono spesse e morbide. Fin dalla sua nascita, il Chuanhong ha goduto di un’ottima reputazione sul mercato internazionale. Da molti anni si vende bene in Unione Sovietica, Francia, Gran Bretagna, Germania e Romania. È un astro nascente del tè nero cinese Gongfu.
Ya’an è conosciuta come la città della pioggia del mondo. È chiamata “città del clima ecologico della Cina”. Non c’è freddo in inverno, non c’è caldo in estate, alte montagne e pioggia verde e nebbia, sole breve, luce diffusa, strato di fertilità del suolo profondo, PH adatto.
Quando le foglie di tè entrano nella tazza, vengono gettate nell’acqua bollente. Si consiglia di utilizzare una tazza di porcellana bianca per osservarne il colore. Di solito si sciacqua fino a otto minuti. Se si cucina il tè con una pentola, si deve prima far bollire l’acqua e poi mettere gli ingredienti del tè.
Dopo l’infusione del tè, di solito si sente la sua fragranza dopo 3 minuti e poi si osserva il colore della zuppa del tè nero. Il tè nero di montagna Wuzhi ha un aroma di lunga durata e un gusto forte.
Quando la zuppa di tè è a temperatura adeguata, è possibile assaporarla. Le persone che bevono tè devono imparare le parole “assaporare”, sorseggiare lentamente, assaporare, gustare la morbidezza del tè nero, apprezzare il vero gusto di bere tè nero e cogliere l’essenza dello spirito.
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