説明

白茶の生産プロセスは非常に特別ですが、自然な習慣でもあります。つまり、摘み取った後、緑を殺したり混練したりせずに、わずかに発酵させたお茶をサンシャイン技術で行い、元のお茶の香りを維持します。銀針茶の味は新鮮で甘く、飲むと快適に感じるので、お茶の友人に愛されています。

プロセスパラメータは、白茶の製造中に厳密に制御されます。経験豊富なティーメーカーは、新鮮な葉の原料、気象条件、茶の萎eringに応じて、リアルタイムでプロセスパラメーターを制御します。春茶の生産、厳格で標準化されたピッキング基準、プロセス全体での手動ピッキングのチームは、古代のお茶の作り方を守ります。
バイハオシルバーの針茶は、銀と雪のようにバイハオで覆われた完成品であり、直立した形状と尖った歯を持つため、各直立のカップで醸造するときに目を楽しませてから命名されています。

バイハオシルバーニードルティーは、略してバイハオとも呼ばれ、その濃い白い布、銀のように白い、針のような外観にちなんで名付けられました。その香りは新鮮で、スープは淡黄色で、味は新鮮です。 「お茶の美」と「お茶の王様」として知られる最高品質の白茶です。主に福田市、寧徳、福建省、南平正和などで生産されています。その原料は茶芽です。

銀針茶を作るための茶道具は、通常無色で花のない真っ直ぐな円筒形の透明なグラスです。飲む人は、カップの中のお茶の形と変化する外観をあらゆる角度から理解できます。銀針の水温は95°Cであり、具体的な醸造手順は次のとおりです。

• お茶セット：それらのほとんどは、ハンドル付きのグラスです。
• 茶の鑑賞：小さじ1杯の小さな白茶を取り出し、トレイの上に置いて、乾燥茶の形と色を味わってください。
• お茶の準備：2グラムの白茶をグラスに入れます。
• 浸透：少し沸騰したお湯を押し込み、カップに約10秒間お茶を入れます。
• ブリューティー：次に、インパクトの強い方法を使用して、100-120 mlの沸騰水を同じ方向に洗い流します。
• お茶を提供する：ゲストに両手で丁寧にカップを提供します。
• 飲酒：茶葉は、醸造の開始時に銀の針で水に浮きます。 5〜6分後、茶someがカップの底に沈みます。この時点で、茶芽は直立し、上下に絡み合います。
• 雨の後に湧き出るタケノコのように。約10分後、お茶のスープはオレンジ色になります。この時点でお茶を飲んで香りと味を嗅ぐことができます。