説明

泰山木の豊かな岩石で育ち、そのミネラルは栄養分となり、お茶の味をより際立たせています。福丁白と大浩は良いお茶の品種として認められています。茶園は珠洲市の海抜650メートルに位置しています。一年中雲と霧に覆われ、土壌は豊かで、気温は高く、湿度は安定しており、優れた生態環境は茶樹をゆっくり成長させます。そのため、芽がふっくらと膨らみ、お茶のアミノ酸含有量が多く、お茶のスープがより繊細に仕上がるのです。茶汁が入る瞬間、口の中の細胞の一つ一つが甘い体液を分泌し始めるのがわかる。その甘い体液が、すっきりとした味わいをもたらしてくれるのだ。

専門の茶室の保存、多年生の温度は 20 度以下、湿気 50% の下で制御されます保たれます。この環境では、自然な変形および老化は長期保存およびより多くの飲む価値である場合もあります。

白茶の製造では、プロセスパラメータが厳密に管理されます。経験豊富な製茶師が、生葉の原料、気象条件、茶葉の枯れ具合に応じてリアルタイムに工程パラメータを調整・制御し、天候や茶葉の性質に適合させ、あくまでもお茶の本当の味を追求するためです。

厳格で標準化された摘み取り基準により、全工程が手摘みで、古来からのお茶の製法を忠実に守っています。

オレンジイエローから濃いオレンジまで、魅力的なスープの色は、味、スパイシーで豊かで、ナツメの香りがあります。香りのブレンドで、わずかに蓮の葉の香りも、これは富丁白茶の組み合わせの利点で、豊かで完全です。

水出しで淹れると、爽やかで優しい草の香りがより一層際立ちます。香りのよい花々に囲まれ、香りが長く続くので、まるで草原にいるような感覚になります。爽やかな風が草花をなびかせる。草原では、草原の少女が、どこか新鮮で甘い気持ちを秘めて、あなたに微笑んでいるようです。