Beschrijving

Instructies voor ijzeren ketel:

• Als u de ijzeren pot voor het eerst gebruikt, doet u de theezakjes in de ijzeren pot en kookt u ze ongeveer 60 minuten. U kunt ook de geur van de citroenschijfjes verwijderen. De tannines en het ijzer in de thee worden opgelost in de ijzeren pot, en er wordt een laagje tannine-ijzerfilm gevormd op het oppervlak van de ijzeren pot, waardoor de ijzeren pot niet gemakkelijk roest. Giet na het koken het water uit de pot en herhaal dit 2-3 keer tot het water doorzichtig wordt. Het wordt aanbevolen een ijzeren ketel vaak te gebruiken om snel een beschermende film van aanslag te vormen. Gebruik geen doek of borstel om de binnenkant schoon te maken, gebruik geen afwasmiddel en veeg niet te hard, om de beschermende laag niet te beschadigen.
• De ijzeren pan is geschikt voor houtskoolvuur, elektrisch fornuis of keramisch elektrisch fornuis en inductiekookplaat. Gelieve de magnetron niet te gebruiken om te verwarmen.
• Giet niet meer dan 80% vol met water om overlopen na het koken te voorkomen. Na 5 dagen gebruik van de ijzeren pan zullen er rode vlekken binnenin verschijnen, en na ongeveer 10 dagen witte aanslag. Beide omstandigheden zijn normaal. Wanneer dit gebeurt, veeg dan voorzichtig af met een spons of een zachte handdoek.
• Gebruik na elk gebruik een laag vuurtje om het water in de pot te verdampen, zodat het lichaam droog blijft. Niet droogkoken. Dek het deksel niet af voordat de ijzeren ketel volledig is afgekoeld, anders zal de stoom in de ketel de binnenwand van de ijzeren ketel doen roesten.
• Om het oppervlak van de ijzeren ketel helder te houden, kunt u, wanneer de ijzeren ketel nog restwarmte heeft, deze voorzichtig schoonvegen met een kleine hoeveelheid bladthee, en de glans van het ijzer zal zich langzaam ontvouwen.

Diameter van de mond van de pot is ongeveer 6,5 cm
Diameter van de bodem van de pot is ongeveer 7,5 cm
Ongeveer 11 cm van de bodem tot het deksel
Ongeveer 21cm van het handvat tot de bodem van de pot