Opis

Wu Yi Mountain, położony w północno-wschodniej części prowincji Fujian, jest znany jako „wspaniała sceneria jest na pierwszym miejscu na południowym wschodzie”. Góry są połączone, kaniony są pionowe i poziome, a rzeka Jiu Qu wlecze się w międzyczasie. Klimat jest łagodny, zima jest ciepła, a lato chłodne, a opady są obfite. Na górze znajduje się wiele stromych przepaści i klifów. Plantatorzy herbaty wykorzystują wklęsłości skalne, szczeliny skalne i szczeliny skalne do budowy kamiennych banków wzdłuż krawędzi do sadzenia herbaty, co nazywa się „doniczkowym” ogrodem herbacianym. Ze względu na powiedzenie, że „w skałach jest herbata, a bez skał nie ma herbaty”, od tego czasu herbata skalna nosi nazwę.

Herbata Tieluohan, herbata Oolong, pochodzi z dynastii Qing i Qianlong, a produkowana jest w Wu Yi Mountain, słynnej górze w południowo-wschodniej części cudów w północnym Fujian. Rozprowadza się głównie w wewnętrznych górach Wu Yi Mountain (Rock Monutain) i rośnie w szczelinach skalnych. Tieluohan ma ścisły zarys, zielono-brązowy i świeży kolor. Po zaparzeniu zupa jest pomarańczowo-żółta i jasna. Liście są czerwone i zielone. Typowe liście mają estetyczne odczucie zielono-liściasto-czerwonej krawędzi.

Jego produkty są głównie wykonane przez słońce-suszenie, cool-zielony, making-zielony, smażone-zielony, początkowe ugniatanie, ponownie smażone, ponownie ugniatanie, woda-prażenie, winnowing, chłodzenie, zbieranie, ponownie-prażenie, ponownie-pędzenie i ogień napełniania. Ma łagodny smak, bursztynowy kolor zupy, jasny i przejrzysty, miękki, jasny i elastyczny spód, naturalne rozciąganie.

1. Metoda zaparzania w filiżance. Zaparzanie za pomocą filiżanki: Użyj 200 ml dużego kubka (nadaje się do wszystkich rodzajów materiałów, szklany kubek jest najbardziej odpowiedni), weź 5g białej herbaty z 90 stopniową wrzącą wodą. Najpierw podgrzej go, aż pojawi się jakiś zapach, a następnie bezpośrednio zaparz z wrzącą wodą. I może być wypity minutę później.
2. Sposób przykrycia miski. Przykrycie miską: Weź białą herbatę 3G i umieść ją w środkowej misce z pokrywą, ogrzej ją 90-stopniowym wrzątkiem i ogrzewaj, aż pojawi się zapach. Następnie, podobnie jak w przypadku metody parzenia herbaty Kung Fu, pierwsze parzenie trwa 45 sekund, każde parzenie później trwa 20 sekund, wtedy można skosztować świeżej herbaty.
3. Metoda zaparzania w garnku. Zaparzanie za pomocą garnka: Weź 7-10g białej herbaty i włóż ją do garnka. Po podgrzaniu jej 90 stopniowym wrzątkiem, a następnie zaparzeniu 100 stopniowym wrzątkiem. Po 45 sekundach do 60 sekund woda może być wypita, dzięki czemu można skosztować czystej i łagodnej herbaty.
4. Metoda wielkiej donicy. Należy użyć dużego garnka: Weź 10-15g białej herbaty i włóż ją do garnka i zaparz bezpośrednio wrzątkiem o temperaturze 90-100 stopni. Pij bezpośrednio, a także zaparzaj przegotowaną wodą. Następnie można ją pić od rana do nocy, smak jest szczególnie łagodny i orzeźwiający.