Opis

Po zaparzeniu herbata ma bursztynowo-złoty kolor brwi, lekki i słodki miodowy zapach oraz słodki i smarujący smak. Pąki herbaciane na dole liści rosną wysoko i pokazują świeży brązowy kolor.

1. Golden: Złota herbata brwiowa jest wykonana z pąków wiosennych głowy, które są zbierane co roku, a tylko surowce drzew herbacianych w Narodowym Rezerwacie Przyrody Wuyishan mogą produkować autentyczne Jin Junmei o wyjątkowej jakości, która jest tak cenna jak złoto, wskazując, że jest to najwyższa czarna herbata, dlatego nosi nazwę „Golden”.
2. Jun: Ponieważ jego surowce są zbierane z dzikich drzew herbacianych w górach rezerwatu przyrody Tongmucun, i jest nadzieja, że ta herbata może być szybko spopularyzowana jako galopujący koń, więc nosi nazwę „Jun”.
3. Eyebrow: Tradycyjna słynna herbata ma nazwę „brew”. Złota herbata brwiowa bierze pączek herbaty jako surowiec. Jej kształt herbaty jest tak długi jak brew. Ma znaczenie długowieczności i trwałości, dlatego nosi nazwę „brew”. Po zapoznaniu się z nią, nosi nazwę „Zhengshan Tang” Złota herbata z brwią.

Tongmuguan ma wysoki teren z 96,3% pokryciem lasami. Jego główne obszary produkcji herbaty mają średnią wysokość około 1200 metrów, średnią liczbę dni mglistych wynoszącą 120 dni, średnią roczną temperaturę wynoszącą 11-18 stopni Celsjusza, średnią roczną sumę opadów wynoszącą około 2000 milimetrów, średnią wilgotność wynoszącą 80%, wartość PH gleby wynoszącą 4,5-5 i grubość gleby wynoszącą 30-90 centymetrów. Należy do typowego klimatu podzwrotnikowego monsunowego. Poniżej przedstawiamy środowisko ekologiczne, w którym rośnie herbata Golden eyebrow.

• Czarnej herbaty i odpowiednia temperatura wody sprzyjają wydobyciu aromatu, smaku i bogatej zawartości herbaty Golden eyebrow. Herbata Golden eyebrow sporządzona z delikatnej końcówki pączka herbaty wymaga przed zaparzeniem odczekania, aż wrząca woda ostygnie do 80-90 stopni Celsjusza. Pierwsze parzenie ma na celu szybkie umycie herbaty, umycie filiżanek i wyczucie zapachu. Długość pierwszego i dziesiątego parzenia to około 15 sekund, 25 sekund, 35 sekund, 45 sekund, 1 minuta, 10 sekund, 1 minuta, 20 sekund, 1 minuta, 30 sekund, 2 minuty i 30 sekund.
• Suszona herbata Golden eyebrow? może być zaparzona ponad 12 razy w 3 gramach.
• Aby chronić villus na powierzchni delikatnych pączków herbaty i uniknąć intensywnego walca herbaty w filiżance, należy wstrzyknąć wodę wzdłuż ściany filiżanki białej porcelanowej pokrywki lub szkła, aby zapewnić przejrzystość i jasność zupy herbacianej.
• Po pierwszym wtrysku wrzątku herbata Golden eyebrow pozostawała w filiżance przez około 5 sekund, a następnie opóźniała każde parzenie o 5 sekund. Woda może być ponownie podgrzana do wrzenia w późniejszych dziesięciu parzeniach.
• Miękka woda o niskiej zawartości wapnia i magnezu, taka jak górska woda źródlana, woda studzienna i woda czysta, jest wybierana do warzenia ze świeżą, bezbarwną, bez smaku i o wysokiej zawartości tlenu wodą.