Opis

Chaozhou charakteryzuje się obfitymi opadami deszczu, licznymi górskimi strumieniami i rzekami, rozsądną dystrybucją zbiorników wodnych, obfitymi zasobami wodnymi, zróżnicowaną roślinnością, pięknymi górami i rzekami, wysokim wskaźnikiem zazielenienia i pokryciem lasami, silnym wsparciem zieleni, skuteczną ochroną gleby i wody, co pozwala na zachowanie wody, regulację klimatu i oczyszczanie powietrza. Dlatego w porze suchej ogrody herbaciane na obszarach górskich zasadniczo nie wymagają nawadniania, z wyjątkiem ogrodów herbacianych na obszarach równinnych, w których nawadnianie jest konieczne na etapie sadzonek herbaty.

Phoenix single cluster Tea jest produkowana w Phoenix Town i nazwana od Phoenix Mountain. Mówi się, że w późnym okresie południowej dynastii Song, Zhao Nan, król Wei z dynastii Song, uciekał przez Górę Wufu. Jego pragnienie było spragnione i nie do zniesienia. Ludzie z góry zaoferowali mu zupę z czerwonej herbaty Yin, więc jego pragnienie ustąpiło po wypiciu. Następnie nazwał ją „herbatą Song”, a później znaną jako „gatunek Song”. Istnieje również legenda o tym, że „ptak Feniks słyszy i zna pragnienie cesarza Song i podaje herbatę z gałązkami herbaty ustami”, dlatego nazywana jest ona również „herbatą z ust ptaka”. W latach Tongzhi i Guangxu w dynastii Qing (1875-1908), w celu poprawy jakości herbaty, ludzie przyjęli metody zbierania pojedynczych roślin, parzenia herbaty z jednej rośliny i sprzedaży z jednej rośliny, oddzielili i uprawiali doskonałe pojedyncze rośliny i nazwali je drzewami. W tym czasie ponad 10 000 doskonałych starożytnych drzewek herbacianych zostało zebranych metodą pojedynczej rośliny, więc nazwano je herbatą Phoenix single cluster.

Herbata Phoenix single cluster słynie z pięknego kształtu, zielonego koloru, zapachu i słodkiego smaku. Proste, puszyste i oleiste cechy wyglądu; elegancki i wysoki naturalny aromat kwiatowy; bogaty, glikolowy, orzeźwiający i słodki smak; pomarańczowy i żółty wyraźny i jasny kolor zupy; zielona szypułka, zielony brzuch i czerwony obrzeżony spód liścia i niezwykle odporny na spód do parzenia, wszystko to stanowi unikalny kolor, zapach i cechy smakowe herbaty Phoenix single cluster. Oprócz powyższych cech, herbata Phoenix single cluster posiada również swój niepowtarzalny „górski urok”. Tak zwany „górski urok” odnosi się głównie do smaku, który jest głębszym wyrazem. Można jedynie zrozumieć, że ten szczególny „górski urok” jest kluczem do jakości herbaty Phoenix single cluster i różni się od innych herbat single cluster. Powodem tego są trzy istotne warunki: po pierwsze, doskonałe warunki ekologiczne; po drugie, dobre zasoby odmian herbaty; po trzecie, wykwintna technologia zbierania.