Opis

Classic 1729, skondensowana nazwa historycznego opadu, upamiętnia długą historię Pu’er Tea. W 1729 roku A.D. (Yongzheng Seven Years), rząd Qing oficjalnie ustanowił prefekturę Pu’er i założył specjalną fabrykę herbaty Gong w powiecie Pu’er, nazwaną Pu’er Tea ze względu na Pu’er. Pu’er, jako słynny nauczyciel „tribute tea” w Pekinie, jest znany za granicą.

Cechą charakterystyczną dzikiej herbaty jest to, że posiada ona zalety zarówno dzikiej herbaty, jak i herbaty z ogrodu herbacianego. Aromat i smak są bardziej dzikie i stabilne niż w przypadku ogrodu herbacianego, ale wyższe niż w przypadku dzikiej herbaty. Zupa jest bogata i czarująca w dzikiej herbacie, jak również w ogrodach herbacianych. Herbata jest miękka i słodka. Rym krtaniowy jest powściągliwy, a smak jest bardziej wszechstronny.

We wczesnych latach wiele źródeł suszonej na słońcu zielonej herbaty w Yunnan było w większości krzewami herbacianymi typu dzikiego, to znaczy, że niewiele osób zarządzało krzewami herbacianymi po ich zasadzeniu. Nie stosowali oni sztucznych nawozów i pestycydów, a jedynie wykonywali drobne pielenie i orkę gleby.
Zachowując dziką herbatę i dobrze rosnąc w tym samym czasie, ma grube liście i głęboki kolor, a jego aromat i smak mają tendencję do dzikiej herbaty.