中式茶具

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中國茶具的發展歷史與飲茶的出現密切相關，經歷了從無到有、共亯到奉獻、粗糙到精緻的過程，隨著飲茶的盛行，茶具不斷完善、發展，種類越來越多。

唐朝
到了唐代，茶已經成為人們的日常飲品，更加強調喝茶的樂趣。 茶具不僅用作器皿，而且具有實用價值和欣賞價值。 考慮到茶具的質地和藝術價值，以改善茶的顏色、香氣和風味。 魯豫的《茶經·四器》記載了唐代各種類型的盤泡茶器。 當時，貴族家庭主要使用金銀茶具，而普通人則使用陶器茶具。 注重生活的人有一套完整的碾磨茶、沖泡茶和飲用器具，這表明沖泡和飲用茶在唐代非常流行。
炒茶起源於煮茶，意思是將新鮮的茶葉磨成粉末，當水達到第二個沸點時將茶粉放入沸水中，當水到達第三個沸點時，茶被炒。 沖泡的茶的顏色、香味和味道保持最原始的形式。

宋朝
飲茶的習俗在唐代盛行，在宋代達到頂峰。 與唐代相比，宋代的茶具更為簡單和優雅。 除了金和銀，陶器被廣泛使用。 與此同時，喝茶變得越來越流行。 宋代最具代表性的歷史記載是南宋沈安老人所作的《茶器贊》，通過白描描繪了12種飲茶制茶的茶具，並將其命名為“十二君子”。
點茶的方法在宋代開始流行。 點茶是將茶葉磨成粉末，放入茶杯中，加入少許開水，用茶葉攪拌器將其攪拌成糊狀，然後在攪拌的同時倒入開水，直到粉末浮起，形成粥狀表面，即可飲用。 宋代的點茶也用於當時極為流行的豆茶。

元朝
元代的茶器發展不好，主要保留了宋代的特點。 但由於元代遊牧民族的關係，散茶開始興起，茶器也朝著大膽而沉重的方向發展。

明朝
到了明代，茶葉的加工和飲用管道發生了很大變化，茶具也發生了很大的變化。 景德鎮瓷器和青花瓷成為一股無與倫比的力量，在中國廣受歡迎，甚至在國外享有盛名。 當時，窯爐主要生產白色和精緻的茶具。 與此同時，“洗茶”出現了，形狀像碗，底部有一個小孔，用於在飲用前清洗茶葉。 明代中期以後，出現了瓷壺和紫砂壺，產生了“陶趣”的想法。

清朝
在清代，茶具的類型與明代基本相似。 主要是瓷器和紫砂。 其中，景德鎮的瓷器和宜興的紫砂最為突出。 景德鎮彩瓷的發展大於明代，同時創造了粉彩、粉彩等新品種； 除了基本用途，宜興的紫砂還融合了繪畫、詩歌、書法和篆刻等新的藝術形式，使紫砂壺具有更高的藝術價值。 此外，四川的竹木茶具和福州的漆器也相繼出現。

現代
現時，市場上最流行的還是“景德鎮瓷器和宜興陶器”，但茶具的種類和風格更加多樣化，質量更好。