描述

衝泡後，茶葉呈琥珀色的金眉，有淡淡的甜美蜜香，口感甜美潤滑。葉底的茶芽長的很高，呈現出新鮮的古銅色。

1. 金色的。金駿眉茶是以頭春芽爲原料，每年採摘，只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才能產出正宗的金駿眉的獨特品質，如黃金般珍貴，說明它是頂級紅茶，所以被命名爲 “金”。
2. 駿。因其原料採自桐木村自然保護區山中的野生茶樹，並希望此茶能像駿馬奔騰一樣迅速普及，故取名爲 “駿”。
3. 眉毛。傳統名茶有 “眉毛 “之稱。金眉茶以茶芽爲原料。其茶形如眉毛般長。它有長壽和永久的意思，所以被稱爲 “眉毛”。熟悉之後，就叫 “正山堂 “金眉茶。

桐木關地勢高，森林覆蓋率達96.3%。其主要茶葉產區平均海拔約1200米，平均霧天120天，年平均氣溫11-18攝氏度，年平均降水量約2000毫米，平均溼度爲80%，土壤PH值爲4.5-5，土壤厚度爲30-90釐米。它屬於典型的亞熱帶季風氣候。這裡是金眉茶生長的生態環境。

• 紅茶的水溫，適宜的水溫，有利於金眉茶的香氣、滋味和豐富內涵的提取。用茶葉的嫩芽尖製成的金眉茶，需要等沸水冷卻到80-90攝氏度時再衝泡。第一泡是爲了快速洗茶，洗杯，聞香。第一泡和第十泡的長度約爲15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、10秒、1分鐘、20秒、1分鐘、30秒、2分鐘和30秒。
• 乾燥的金眉茶，3克可衝泡12次以上。
• 爲了保護嫩茶芽表面的絨毛，避免茶葉在杯中激烈滾動，應沿白瓷蓋或玻璃杯的杯壁注水，以保證茶湯的清澈和明亮。
• 第一次注水沸騰後，金眉茶在杯中停留了約5秒，然後每衝泡一次就延遲5秒。在後面的十次衝泡中，水可以重新加熱到沸騰。
• 選擇鈣鎂含量低的軟水，如山泉水、井水、純淨水等，用新鮮、無色、無味、含氧量高的水進行釀造。