描述
石壁茶，又稱什葉茶
石壁茶是廣西特有的綠茶，是中國珍稀綠色植物。發現天然植物中黃酮類化合物含量較高
- 幹茶是深綠色的，有條紋
- 香味濃郁，有馬蹄鐵的甜味和竹子的清香
- 湯是黃綠色的，清澈宜人
1。為什麼茶上有白霜？
泡過後，什葉茶表面會有一層白霜。長時間起泡後，一部分會沉澱到杯底。有些幹茶也能看到顆粒。這是石壁茶的特點，也是石壁茶的重要鑒別物證。這種顆粒物越多，茶葉的嫩度和茶級越高，它所含的活性成分就越多
2。為什麼有時會出現藍葉？
什葉茶也有極多的藍葉底。如果你偶爾在什葉茶中看到藍色的葉底，那麼恭喜你。也許會有點苦，但你收穫的是更高的營養價值
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