描述
茶園
澄邁的苦丁茶園分佈區,山霧濃,海拔高。空氣中富含臭氧陰離子,這對茶樹的生長和各種營養素的形成非常有益。澄邁庫丁茶種植在拉托索爾地區,那裡爆發了火山噴發和高溫燒玄武岩。土壤富含植物生長所需的各種養分,礦物質和微量元素。它的土壤是在火山岩風化幾萬年後形成的。茶園周圍環繞著盆狀地形,地勢較低,周圍較高。經過數百萬年的侵蝕,風化的火山岩和大量有機物堆積在盆地底部,成為肥沃的沖積平原。在鬆散的土壤中,各種有機物和礦物質含量很高,因此植物中各種營養成分的含量很高,所生產的苦丁茶具有香氣充足,消泡,油分高的特點。
傳統古代法的繼承
幾百年前,農民使用最原始的技術開始用紅磚烹飪,用鐵三腳架翻炒,用相思木烘烤,而沒有焦慮,緊迫感和功利主義。儘管他們站在燃燒的火爐前,像雨一樣流汗,但他們願意流汗,因為他們知道這些都是大自然的恩賜。無論他們多麼細緻和耐心,這都是他們應該做的。他們繼承了古老的自然方法,為您帶來了歷史的芬芳和魅力。
區分好苦丁茶和不好的苦丁茶
就口味而言,優質的苦丁茶先於甜味而苦。優質苦丁茶的苦味是可以接受的,醇厚的味道,沒有氣味。優質的苦丁茶的甜味是回味,而且不濃郁。味道醇厚,沒有甜味。飲用優質的苦丁茶後,口感和喉嚨變得柔和而甜美。
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