描述
高寒茶區山川秀美,四季常青,生長環境獨特。平均海拔在1100米以上的高寒地區,北緯25度。這裡是黃金茶的生產帶,也是有機莊園管理。
我們出售的所有高山茶都來自高海拔地區和山區。
我們的茶葉色澤翠綠鮮亮,香氣清雅,滋味宜人,水色柔和,中葉厚實,果膠含量高。由於山區氣候寒冷,平均日照時間短,芽葉呈黃色,因此受到茶葉愛好者的喜愛。
這種阿爾卑斯山茶的顏色是綠色和新鮮的。
可以肯定的是,每個包裝都有衛生許可證的密封。消費者在購買時更有信心。
東方美人茶是臺灣獨特的名茶。它是半發酵綠茶中發酵程度最重的茶。它的發酵程度一般爲60%,在某些情況下爲75-85%。因此,它不產生任何氰化物的氣味,也不苦不澀。主要生產地在臺灣的新竹和苗慄地區。東方美人茶名字的由來,據說是英國茶商將茶葉獻給維多利亞女王黃的澄清的顏色和醇厚的甜味,使她讚不絕口。由於它來自東方的福爾摩沙,所以他們將其命名爲 “東方美人茶”。
- 泡茶前要用開水清洗茶具。在泡茶的過程中,應不斷清洗茶具,以便保持熱量。
- 取7-10克阿爾卑斯山茶,放在鍋裏。
- 泡茶時應先用緩衝器沿邊緣衝洗,以免衝破 “茶膽”。衝洗時應將茶葉捲起來。
- 當水溢出茶葉時,立即將其倒出,這叫 “洗茶”。
- 臺灣高山茶的第一次和第二次製作時間約爲20秒,然後每一次製作時間都會增加幾十秒。
提示。茶湯的開啓時間主要取決於泡茶人自己,因爲他們的口味完全不同(山泉對泡茶的效果更好)。
將約10克茶葉放入500CC冷開水(山泉水)中,在室溫下放置2小時,或直接冷藏5至6小時更好。
按1克茶葉和500CC水的比例放入一般的容器中,如馬克杯或杯子,然後倒入95℃的熱水中5分鐘。這種茶很耐用,可以衝泡七次以上,但其顏色和味道仍然很好。
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