描述

陽光源物質，天然湖泊陽光氣候土壤，充足的水灌溉適宜肥力

湯呈黃、綠、亮、栗香、甘醇餘味，葉厚，香氣濃郁，耐釀造

茶葉的口感是檢驗茶葉製作工藝的重要標準，殺青對綠茶品質的形成起著决定性的作用。一般來說，要徹底殺青綠茶，儘量不要使其青澀，而要儘量保留茶的色澤，火候要足，使茶有香有甜的背，同時又不失茶的清新精神。要做到這幾點，茶師需要有豐富的經驗、嫺熟的技藝、强大的臂力，手工製作的茶比機械製作的茶更香、更醇、更耐用。

1. 葉底清新舒展，芽完整，莖粗，葉脈清晰清晰
2. 沖泡水溫為85-95攝氏度熱水（沸水不宜）

茶壺、玻璃茶具均可沖泡，多用玻璃杯

3. 茶湯用量：3g:250毫升（試著用不同的劑量，找出你最喜歡的茶湯的濃度）