描述
茶園
水仙茶是福建茶農創造的一種名茶。它屬於中國茶葉的優秀品種之一,也是福建的烏龍茶之一。
水仙花茶外形強壯,顏色爲綠褐色,顏色豐富而珍貴。它的一些葉子背面有沙粒。它的主脈寬而平,香味濃鬱。它有一種獨特的 “蘭花香”。它的味道濃鬱醇厚,喉頭清亮,甜而不膩,沁人心脾。它的湯色豐富而明亮,呈深橙黃色。它耐衝泡,底部柔軟明亮,葉緣鮮紅。
- 這是一種遵循自然的有機茶。
- 5200畝原始生態保護林
- 維護1000畝檀香水仙茶園
天然泉水灌溉,無農藥、無化肥。30英裏範圍內沒有大型工廠和礦場。天然泉水灌溉,水庫在海平面700米,6個水庫在海拔550米。
釀造方法
對於細節,我們堅持認爲,作爲一個普通的茶客,不一定能品嘗到有機茶和非有機茶的區別,但我們還是堅持推薦有機茶。雖然有機茶的價格較高,但有機茶從其生產、管理、運輸、儲存、認證等方面都有一套非常嚴格的標準。如果你是一個追求飲茶品質的人,值得你嘗試。
泡茶和燒水時,我們應該快速燒開,而不是慢慢燒。最好是剛燒開就有泡沫。用軟水煮茶,茶湯的味道會更好!如果水煮的時間太長,就是古人所說的 “老水”。這時,水中溶解的二氧化碳就會蒸發,茶葉的新鮮味道就會消失。泡茶的溫度主要取決於要衝泡什麼樣的茶。綠茶不能用100℃的沸水衝泡。宜用80℃~90℃。
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