説明

チェンマイのKuding Tea Gardenの分布地域は、山霧が高く、地雷原が高い。空気にはオゾン陰イオンが豊富で、これは茶樹の成長とさまざまな栄養素の形成に非常に有益です。チェンマイ・クーディン茶は、火山噴火と高温の玄武岩が発達したラトソル地域に植えられています。土壌には、植物の成長に必要なさまざまな栄養素、ミネラル、微量元素が豊富に含まれています。その土壌は、火山岩が何万年も風化した後に形成されます。茶園は、盆地のような地形に囲まれています。地形は中央が低く、周囲が高くなっています。何百万年もの侵食の後、風化した火山岩と多数の有機物が盆地の底に蓄積し、肥沃な沖積平野になりました。緩い土壌では、さまざまな有機物とミネラルの含有量が非常に高いため、植物のさまざまな栄養素の含有量は非常に高く、生産されたKuding茶は十分な香り、消泡、および高油含有量の特性を持っています。

数百年前、農民は最も原始的な技術を使用して、赤レンガで調理し、鉄の三脚で炒め、不安、緊急性、功利主義なしにアカシアの木で焼き始めました。彼らは燃えているストーブの前に立って雨のように汗をかきましたが、甘いものを食べるように汗をかきましたが、それは自然の恵みだとわかっていたからです。彼らがどんなに細心で忍耐強くあっても、それは彼らがすべきことでした。そして、彼らは古代の自然の方法を継承し、歴史の香りと魅力をあなたにもたらしました。

味の点では、良質のKuding Teaは甘い前に苦いです。そして良質のKuding Teaの苦味は許容できるまろやかな味であり、臭いはありません。良質のKuding Teaの甘い味は後味で、強くありません。味はまろやかで甘みがありません。良質のKuding Teaを飲んだ後、口と喉はまろやかで甘い感じがします。