Beschrijving

De naam Banzhang Pu’er Thee productiegebied komt van een oud gezegde, namelijk, de goede wijn staat in een goed kasteel, terwijl de goede Pu’er Thee in de Speciale Berg staat. Yunnan Pu’er Thee heeft een verschillende smaak door de verschillende geografische omgeving. Vanaf het begin van de oude theepaardenweg in de geschiedenis is de naam van de berg gebruikt om de speciale smaak van Pu’er-thee te definiëren. Banzhang is Yunnan Pu’er-thee die wordt geproduceerd door het oude Banzhang Village Committee en het nieuwe Banzhang Village Committee in Menghai County, Xishuangbanna. Vruchtbare grond, geschikte temperatuur. Tijdens de lente en de zomer blijft de wolk samen in de diepe vallei, terwijl de mist zich rond de theeberg bevindt. Het biedt dus unieke natuurlijke omstandigheden voor het verbouwen en planten van thee.

• Aroma: Banzhang Valley Flowers die een jaar worden bewaard, zijn stabieler dan de nieuwe thee.
• Kleur van de soep: Vergeleken met de nieuwe thee is de kleur van de soep geler en helderder. Na verloop van tijd wordt de kleur van de soep goudkleuriger en vettiger. De theesoep wordt dikker.
• Bladbodem: De thee wordt voornamelijk gemaakt van één knop en twee blaadjes. De onderkant van het blad is vol, de nerven zijn duidelijk, de bladeren zijn soepel en de versactiviteit is hoog.

Theesoep heeft een zachte en zachte smaak en een helderrode kleur. Er is geen licht watergevoel. Na het binnenkomen van de theesoep verspreidt de geur zich langzaam over de hele mond. Na het drinken is het zoet en zacht. De kleur van de theesoep is rood en helder, de geur is sterk, en de smaak is zacht, zacht, zoet en vol.

Goede thee komt voort uit goede grondstoffen en goede technologie. Goede rijpe thee heeft niet alleen goede grondstoffen nodig, maar ook een uitstekende kunstmatige fermentatietechnologie, die beide onontbeerlijk zijn. Deze rijpe thee is een betere fermentatiemeester in Menghai. De rijpheid van de fermentatie is precies goed. Hij erft de jaren van Pu’er met goud en erft de eenvoudige smaak van Pu’er gefermenteerde thee.

De eerste twee brouwsels: de soep is zacht bij het drinken, en de soep is dik en kleverig. De geur is fris geurend (de geur van de nieuwe theekoek is sterker, de geur is ingehouden na een jaar bewaren, maar stabieler)
Na 3 keer brouwen: Het zoete komt terug, de kleur is aantrekkelijk als de lente. Er is een lichte wrangheid op beide wangen van de mond, maar geen convergentiegevoel. Sluit de lippen, adem in en uit, de keel voelt koel aan, en de mond is bedekt met zoetigheid en water.

Naar 8 brouwen: maak twee brouwsels opnieuw. Behalve dat de theesoep nog licht samentrekkend is, zijn er geen andere gebreken.
Na 10 keer brouwen: blijf brouwen, de theesoep wordt licht, en het staartwater is helder en zoet.