Opis

Produkowana jest w Wan Li Tea Garden w powiecie Mei Tan, w prowincji Gui Zhou, a największym i dającym najwyższe plony ogrodem herbacianym w Chinach jest Wan Li Tea Garden w powiecie Mei Tan. Herbata Sparrow Tongue pochodzi z gór i dolin na wysokości prawie 1000 metrów, a nie z okolicznych równin, gdzie wczesnym rankiem deszcz i mgła zalegają na herbacianych wzgórzach.

Położony na 28 stopniu szerokości geograficznej północnej, średnia roczna temperatura wynosi 16,6 stopni Celsjusza. W obszarze górskim jest więcej chmur i mgieł. Ziemia otrzymuje mniej energii słonecznej, obfite opady i unikalne środowisko ekologiczne. Jest to bardzo odpowiednie dla wzrostu drzew herbacianych i gromadzenia składników odżywczych herbaty. Dlatego produkowana herbata jest zielona i zdrowa.

W celu zachowania jakości i świeżości wymagamy, aby przy produkcji herbaty Sparrow Tongue „zbierać herbatę w ciągu dnia i robić ją w nocy”.

Sucha herbata jest płaska i zgrabna, delikatna zielona, wilgotna i lekko pachnąca; przy zaparzaniu najlepiej używać szklanej filiżanki. Pod działaniem wody herbata Sparrow Tongue obraca się w filiżance i powoli rozciąga. Każdy pąk stoi jak miecze i jest piękny; zapach herbaty jest pachnący i trwały, zupa herbaciana jest jasnożółta i zielona, a herbata pływa w zupie. Gdy skosztujesz herbaty Sparrow Tongue, poczujesz chłód, orzeźwienie, gładkość i wilgotność, a woda wypełni usta. Kiedy ją połkniesz, zapach pozostanie w twoich policzkach i będzie się utrzymywał przez długi czas.

1. Dodaj liście herbaty. Do przygotowanej filiżanki wrzuć 3 gramy suchych liści herbaty.
2. Umyj liście herbaty. Odpowiednia jest temperatura wody około 85 stopni;
3. Wstrzyknąć wodę. Kontynuuj wstrzykiwanie wody do momentu, gdy będzie ona wypełniona w siedemdziesięciu lub osiemdziesięciu procentach;
4. Moczyć przez około 3-4 minuty przed wypiciem.