描述

由於其獨特的地理位置和氣候條件，該地區的茶園在其他地區擁有無與倫比的自然生態環境。它的平均海拔為1000米，霧很大，散射光很多，溫度合適，因此形成了鐵觀音。

機械製造，使更多的普通百姓有機會喝鐵觀音。手工茶是鐵觀音的傳統精髓，可以繼承，而手工茶可以穩步發展到今天。代代相傳的手工藝品是好茶的靈魂。

用傳統的古代方法炸製的茶，香氣濃郁，口感醇厚，香氣高而久，味濃而甜。它是通過烘烤和加工製成的。具有“香，濃，醇香，甜”的特點。它具有深色，金色湯色，純正的香氣和濃郁的味道。

安溪鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。

安溪鐵觀音的兒茶素粗組合具有很強的抗氧化活性，可以消除細胞中的活性氧分子，保護人體免受衰老疾病的侵害。安溪鐵觀音中錳，鐵，氟，鉀和鈉的含量比其他茶葉中的高。茶中氟的含量最高，對預防老年人的齲齒和骨質疏鬆具有重要作用。

安溪鐵觀音在接待，結交朋友和自我修養方面具有獨特的作用。安溪的鐵觀音在招待客人時需要沖泡，開水和洗杯，在準備過程中，客人和主人將互相打招呼。當客人品嚐茶時，過程非常和諧，友好，因此編程的沖泡飲料使人保持鎮靜，有利於保持其氣質和愉悅。

安溪鐵觀音富含硒，在六大茶類中排名第一。硒可以刺激免疫蛋白和抗體抵抗疾病並抑制癌細胞的發生和發展。同時，安溪鐵觀音具有提高智力的作用。

英國科學家發現，人腦中體液的酸度和鹼度與智商有關。茶是鹼性飲料。安溪的鐵觀音是鹼性的。因此，經常喝酒可以調節人體內酸鹼的平衡，提高人們的智商。

安溪鐵觀音富含維生素，咖啡因，氨基酸，礦物質和茶多酚。