描述
茶園
龍井是西湖中的一種芽茶。西湖產區的茶園色調多,日照短,沙質白,葉黃素豐富。所以炒制後呈嫩黃色,俗稱 “糙米色”。這是鑑別茶葉質量的一個重要標誌。質量越好,越明顯。
一般來說,採摘時間越晚,耐泡性越強。此外,水溫、水質和衝泡方法也是影響茶葉口感的重要因素。因此,選擇適合自己口味的茶葉才是最重要的。
雨前西湖龍井是指穀雨前採摘的西湖龍井。此時,茶葉的光合作用時間較長,所以雨前西湖龍井的含量比明前西湖龍井的含量更豐富,更耐泡。口感醇厚,回味悠長。它非常受茶客的歡迎。
茶葉特點
西湖龍井茶被譽爲 “綠茶皇后”,其中一個原因主要是由於西湖龍井茶的功效和作用。西湖龍井茶是一種未經發酵的冷茶,所以龍井茶的功效是清熱利尿。
龍井茶能提神醒腦,生津止渴,並能降低血液中的中性脂肪和膽固醇。
溫馨建議。
- 茶葉容易受到其他氣味的影響,因此必須與其他氣味隔離,特別是葡萄酒。
- 茶葉必須保持乾燥,存放在陰涼處。而且最好是冷藏保存。
- 茶水非常重要,山泉水最好,礦泉水次之,自來水會破壞茶的味道。
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